Сепаратор для осветления соков, вина, пива, уксуса.

Сепаратор ВВЦГ предназначен для удаления примесей,  мути и дрожжевых клеток.

Сепаратор с периодической центробежной выгрузкой осадка, герметического исполнения, что исключает потери спирта и углекислоты при очистке и осветлении виноматериалов.

В барабан сепаратора установлен пакет тарелок повышенной разделяющей способности, который позволяет получить высокую степень очистки осветляемого продукта.

Исходный продукт через приемно-выводное устройство барабана заполняет межтарелочное пространство. Под действием центробежных сил, дрожжевые клетки , примеси и муть оседают в виде плотного слоя в грязевом пространстве. Выгрузка происходит частично или полностью через заданный интервал времени  в  ручном или в автоматическом режиме. Очищенный продукт выводится под давлением  по  трубопроводу. 

При использовании сепаратора на виноматериале отпадает необходимость отстоя после брожжения, ускоряет процесс  оклейки, уменьшается количество емкостей для отстоя, не требуется  переливка виноматериала, не требуется кизельгуровый фильтр.

Сепаратор имеет преимущество перед картонными фильтрами, достаточно произвести центробежную мойку барабана сепаратора и подавать в сепаратор другой виноматериал, что позволяет сэкономить  фильтракартона  и  времени  на переборку фильтра. 

Сепаратор полностью плакирован  в нержавеющей сталью.

Сепаратор ВВЦГ   удобен в эксплуатации, прост в разборке и сборке.

Сепаратор может  работать  как  в ручном,  так и в автоматическом режиме.